31 Outubro 2022      12:37

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Rota do vinho de talha quer consolidar candidatura à UNESCO

Rui Raposo, presidente da Câmara Municipal de Vidigueira

A nova rota do vinho de talha, que une 22 concelhos do Alentejo, irá ajudar a consolidar a candidatura da “técnica de produção ancestral do vinho de talha” a Património Imaterial da Humanidade da UNESCO, cuja inscrição no Inventário Nacional já avançou.

De acordo com o Diário de Notícias, este processo, liderado desde a primeira hora pela Câmara Municipal de Vidigueira, teve recentemente este importante avanço com a confirmação da inscrição no Inventário Nacional, passo que precede a candidatura junto da UNESCO agora conduzida pelo Estado português.

Rui Raposo, presidente da autarquia, explica que “o dossier da candidatura já está completo. Com a inscrição da candidatura no Inventário Nacional do Património Imaterial concluiu-se esta primeira fase. Mas durante este processo fomos aproveitando tudo aquilo que pudemos, associado à candidatura. A criação desta rota surge nessa sequência, no aproveitamento do protocolo que já existia com 22 municípios e sete entidades que assim se associam num produto turístico que agrega todo o Alentejo, independentemente de alguns dos concelhos serem ou não produtores de vinho de talha. Isso não foi fator de exclusão. Acredito este produto local vai contribuir bastante para a economia do território no seu todo”.

A rota tem mais de 80 pontos de interesse identificados e assenta em sete propostas diferentes de itinerários, pensadas para um ou dois dias. A informação pode ser solicitada em postos de turismo ou por email (info@rotadovinhodetalha.pt), e estará também online (site em desenvolvimento).

Segundo a mesma fonte, as experiências ao dispor dos visitantes têm sempre como pano de fundo o vinho de talha, são vastas e vão desde provas a visitas guiadas a adegas, vinhas centenárias e ruínas romanas, bem como assistir ao fabrico das talhas de barro em olarias artesanais, com muitos petiscos e brindes pelo meio e em contacto direto com os 24 produtores que lhe estão associados.

O Centro Interpretativo do Vinho de Talha, em Vila de Frades, inaugurado a 11 de novembro de 2020, quer ser a casa de partida para a rota. A ideia é que no espaço museológico o visitante tenha acesso à informação sobre a história do vinho, a forma tradicional de o fazer, os produtores da região, para que, depois, possa escolher os próximos destinos a visitar, consoante o seu interesse pessoal e disponibilidade.

Além disso, uma das mais-valias que esta rota oferece passa pelo contacto direto dos visitantes com quem faz vinho de talha, num esforço de manter vivas as histórias deste tipo de produção.

 

Fotografia de dn.pt