Portugal promove uma academia da cortiça na China

A APCOR, a Associação Portuguesa da Cortiça, pretende criar uma rede de educadores em cortiça na china.

A China será o segundo maior mercado de vinho do mundo em 2020 – o primeiro será os Estados Unidos - com um volume de negócios da ordem dos 21,7 mil milhões de dólares. A criação da “Cork Academy” tem isso mesmo em conta.

Os primeiros workshops já decorreram em Xangai e Guangzhou, no passado junho, o objetivo passa por oferecer aos profissionais da indústria uma compreensão holística em relação ao vinho e à rolha de cortiça.

A China, com cerca de 870 mil hectares, é já o segundo país com maior área de vinha do mundo e é o sétimo maior produtor mundial de vinho.

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Imagem de terranova.pt