8 Outubro 2022      10:31

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Marvão recupera tapas e pinchos medievais

A vila de Marvão acolhe, nos dias 22 e 23 de outubro, o XIV Concurso Internacional de Tapas e Pinchos Medievais.

Um certame que vai oferecer, aos visitantes do concelho de Marvão, a possibilidade de desfrutar de uma rota local da tapa e pincho medieval.

Almazán, Estella-Lizarra, Hondarribia, Jeréz de los Caballeros, Sigüenza e Marvão, localidades que integram a Rede de Cidades e Vilas Medievais, vão mostrar a sua arte culinária e competir pelo título de Chef Medieval 2022, num evento gastronómico de essência histórica e cultural.

Esta será apenas a segunda vez que o Concurso de Tapas e Pinchos Medievais se realizará em Portugal, depois de, em 2011, Marvão ter acolhido a quarta edição do certame que reúne os melhores cozinheiros de norte a sudoeste da Península Ibérica, na disputa pelo prémio de melhor tapa histórica.