Os produtores de castanha do Marvão, no Alto Alentejo, prevêm um ano mau na produção de castanha, devido à seca extrema que a região vive. Mas o problema não está só aí. Segundo os produtores, a procura da castanha também tem sido muito baixa.
"Está a ser um ano mau para os produtores, além de que, nesta altura, há pouco interesse na compra de castanha", declarou ontem Mário Galego, produtor de castanha do Marvão, em declarações à agência Lusa, preocupações também manifestadas por Victor Frutuoso, presidente da autarquia.
A castanha do Marvão é DOP, isto é, de denominação de origem protegida, e tem 3 variedades. A Bárea, a Clarinha e a Bravo. Todas elas são colhidas em cestos de verga, levadas para crivos que rejeitam as mais pequenas e seleccionadas, calibradas e acondicionadas. A área geográfica de produção destas castanhas está circunscrita aos concelhos de Marvão, Castelo de Vide e Portalegre.
Imagem de capa de vidaativa.pt
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