Grândola celebra 477 anos com gastronomia da caça

Canja de pato, lebre com feijão branco, javali no tacho com batata doce frita, veado em cama de cenoura, perdiz frita, açorda coelho bravo ou javali estufado são algumas das iguarias gastronómicas da caça com que o município de Grândola pretende assinalar os 477 anos do Concelho.

A oferta gastronómica decorre em 7 dos mais prestigiados restaurantes daquele concelho alentejano, onde se incluem A Coutada, Sal Grosso, A Taberna ou o Café do Zuca.

 A iniciativa gastronómica promovida pelo Município de Grândola, desde 2015, tem como objetivos dar a conhecer os produtos mais característicos de cada mês e a dinamização da restauração do concelho, desta feita no âmbito das Comemorações do Concelho destacamos o javali, símbolo deste território.