3 Dezembro 2022      11:52

Está aqui

Gastronomia da caça é em Mora

Iniciou-se, em Mora, no dia 26 de novembro a Mostra Gastronómica da Caça e prolonga-se até 11 de dezembro.

Este é um evento que dura há 27 edições, pelo que já faz parte da tradição gastronómica do Concelho.

Os restaurantes a participar na XXVII edição da Mostra Gastronómica da Caça do Concelho de Mora são em Brotas, o Poço, em Cabeção, A Palmeira, Os Arcos e o Solar da Vila, em Mora, Afonso, Hélder Ganhão, O Alentejano, Sabores de Mora e O Espanhol, em Pavia, O Forno.

A Mostra Gastronómica de Caça do Concelho de Mora é um contributo para o desenvolvimento turístico e económico local, através da tão importante valorização da gastronomia típica de excelência. O aproveitamento das espécies cinegéticas existentes é a base para a realização do evento, sendo que os pratos de caça que fazem parte das diversas ementas são em tudo variados.