A Feira do Queijo, que terá como destaque a produção de queijo de Borba, vai regressar à freguesia de Rio de Moinhos a partir de sexta-feira até domingo.
Em comunicado, citado pela agência Lusa, a Câmara Municipal de Borba revelou que o evento vai contar com a presença de cerca de 10 produtores, para promover o queijo do concelho alentejano.
Segundo o município, Rio de Moinhos é a localidade que concentra a maioria das queijarias locais, sendo que o evento irá ter lugar no polidesportivo daquela freguesia.
Além do queijo, a iniciativa, organizada pela autarquia e pela Junta de Freguesia de Rio de Moinhos, destina-se também a promover os produtos regionais, nomeadamente o vinho, enchidos, azeite, pão, doçaria e o artesanato.
Com este evento, a organização referiu igualmente que quer também evidenciar “a qualidade e genuinidade” dos produtos do concelho.
O programa do certame inclui, entre outras iniciativas, visitas a queijarias, animação de rua, poetas populares, cante alentejano, animação musical ou o espaço “Noite Jovem”, com animação com vários DJ.
Folclore, colóquio, recriações das artes do fabrico do queijo e uma exposição sobre a produção tradicional deste produto são outros dos atrativos do evento.
Fotografia de viagens.sapo.pt
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