Portugal, o sexto maior produtor olivícola mundial e o quarto europeu, deve atingir as 150 ou 160 mil toneladas de azeite na atual campanha, ainda em curso.
A informação foi adiantava por Pedro Lopes, presidente da direção da Olivum – Associação de Olivicultores e Lagares do Sul, que revelou à agência Lusa: “efetivamente, este ano, prevê-se [uma produção] um bocadinho melhor do que a do ano passado”, que foi ano de contrassafra.
Segundo o responsável desta associação, a campanha de apanha da azeitona e de produção de azeite ainda está “a meio”, mas as previsões são positivas, face à campanha anterior.
A Olivum espera que a produção de azeite em Portugal possa “rondar entre as 150 mil a 160 mil toneladas”, com o Alentejo, responsável por cerca de 80% do azeite produzido no país, a ter “um grande peso na produção este ano”, disse Pedro Lopes.
Autossuficiente na produção de azeite desde 2014, Portugal é atualmente “o sexto” maior produtor deste produto alimentar em todo o mundo e “o quarto da Europa”, mas o país deverá, em poucos anos, ultrapassar esse patamar, frisou o responsável.
Contudo, estas 150 a 160 mil toneladas de azeite esperadas na atual campanha ainda estão abaixo, sem contar com o ano passado de contrassafra (de diminuição da produção), das “209 mil toneladas” registadas em 2021, reconheceu o presidente da Olivum.
Mas tal deve-se a “alguns imprevistos climatéricos”, como as geadas ocorridas em fevereiro, que fizeram com que, este ano, as produções “não tivessem atingido o pleno”, justificou.
O presidente da Olivum falava à margem da 10.ª edição das OLIVUM Talks, iniciativa que decorreu na terça-feira em Beja, para debater a evolução do setor e as perspetivas de futuro.
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