20 Março 2021      10:06

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Azeite alentejano conquista medalha de ouro em concurso internacional

Foi no Dubai que o novíssimo azeite extra virgem Early Harvest, produzido pela Mainova, no Vimieiro, conquistou a medalha de ouro entre os melhores azeites de colheita antecipada do Mundo.

O ”Dubai Olive Oil Competition” premeia azeites que se fazem com a primeira colheita de azeitonas, no ponto ideal de maturação e em competição estavam azeites mais azeites nacionais, mas também de Espanha, Itália, Grécia e Jordânia.

Com base na Herdade da Fonte Santa, no Vimieiro, a marca foi lançada no passado junho e aposta numa abordagem sustentável, e regimes de produção biológicos e integrados  e o azeite extra virgem premiado é obtido a partir de azeitonas verdes  das variedades Cobrançosa, Cordovil e Picual, colhidas logo no início de outubro de 2020.