São 84 os restaurantes que constam no "Guia de Restaurantes Certificados do Alentejo", um reconhecimento pela sua excelência na gastronomia alentejana.
"Pioneira a nível nacional, esta obra dá-lhe a conhecer diferentes espaços de restauração que - espalhados pelo território e com conceitos que variam entre o Tradicional, Típico, Familiar e Contemporâneo - têm em comum a determinação de preservar a mestria dos receituários ancestrais e a qualidade da cozinha alentejana, apreciada por gastrónomos e críticos e elogiada por vários órgãos de comunicação nacional e internacional, como por exemplo o Daily Telegraf que a classificou de "A food lover’s paradise”. "
Não encontra melhor forma de conhecer o melhor do Alentejo.
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