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World Cheese Awards

Queijo de Nisa ganha prata nos World Cheese Awards

O queijo de Nisa DOP (Denominação de Origem Protegida) conquistou a distinção de prata nos World Cheese Awards, que analisou e provou mais de quatro mil queijos provenientes de 40 países.

De acordo com o jornal Público, da lista dos melhores do mundo na competição, fazem agora parte dois queijos portugueses na categoria de “Super Ouro”: o requeijão da Queijaria Vale da Estrela, na Serra da Estrela, e o São Jorge DOP 7 Meses, do Continente Seleção.

Queijo alentejano vence ouro mundial

O queijo de ovelha amanteigado da Queijaria Monte da Vinha, no Vimieiro (Alentejo), de 70 gramas, foi distinguido com a categoria de ouro nos World Cheese Awards, que decorreram em Bérgamo, Itália, no passado fim-de-semana. Este produto 100% artesanal - constituído apenas por leite cru de ovelha, sal e cardo – foi eleito em prova cega, entre 3804 queijos de 42 países de seis continentes, tendo sido o único queijo português distinguido, entre outros portugueses a concurso.