Está aqui

Reguengos à Mesa

O melhor da caça alentejana à mesa em Reguengos de Monsaraz

Em Reguengos de Monsaraz come-se bem e bebe-se melhor. Beneficiada pela paisagem alentejana transformada com o Alqueva, uma arquitectura tradicional bem preservada e uma cultura gastronómica sublime, hoje é ponto de interesse do turismo nacional e internacional, atraído por uma oferta turística tão intensa quanto diversificada.

Reguengos de Monsaraz promove Semanas Gastronómicas

Serão 21 os restaurantes do concelho de Reguengos de Monsaraz que, de 22 a 31 de março, vão esmerar-se ainda mais para honrar a cultura gastronómica alentejana e um dos seus esteios: o porco.

A Semana Gastronómica do Porco é uma iniciativa organizada pelo Município de Reguengos de Monsaraz está integrada no Reguengos à Mesa, que inclui durante o ano mais três semanas gastronómicas: a do borrego de 5 a 14 de abril; a dos “Sabores do Lago”, de 4 a 13 de outubro e a da caça, 1 a 9 de novembro.

Chef Hélio Loureiro prepara Reguengos à Mesa, onde o porco é rei

A Semana Gastronómica do Porco vai decorrer de 22 a 31 de março em 21 restaurantes do concelho de Reguengos de Monsaraz e o "mestre de cerimónias" é Hélio Loureiro, chefe de cozinha com mais de 30 anos de carreira, gastrónomo e investigador na arte da cozinha, com uma forte ligação aos vinhos, responsável gastronómico da seleção nacional de futebol durante duas décadas, autor de mais de 20 livros de gastronomia e apresentador de programas de televisão.