Redondo

A seca provocou uma quebra na produção de mel superior a 50%, no Redondo, distrito de Évora.

Com os campos sem flor os apicultores estão preocupados com os próximos dias, uma vez que é a altura da melada de azinho e a previsão é de não haver produção.

Tudo indica que este deverá ser o pior ano para apicultura nacional com quebras de produção de mel que podem chegar aos 90% noutras regiões do país.

Os apicultores queixam-se da falta de apoios para o setor e alertam que a escassez de mel vai fazer disparar o preço deste produto.

Em cerca de 20 restaurantes do concelho de Redondo vai poder degustar um dos pratos mais típicos do Alentejo: as migas.

É a semana das migas, promovida pela autarquia, e celebra-se de 7 a 14 de novembro nos restaurantes: A Lareira, A Palmeira, A Torre, Aldeia’s Club, Joaqim do Leitões, Kébom, O Celeiro do Pinto, O Chana, O Engaço, O Ermita, O Marujo, OsArcos, Pôr do Sol, Porfírio’s by Rui Silva, A Travessa, Serra D’Ossa, Casa do Povo do Freixo, Salero, Sergio’s, Adia e Taberna do Centro.

A 33.ª edição Baja TT Capital dos Vinhos de Portugal, que se vai disputar de 1 a 3 de outubro nas pistas de Reguengos de Monsaraz, Redondo e Évora, vai apresentar o T3EV, um protótipo totalmente elétrico da classe SSV T3, desenvolvido para competir em campeonatos Offroad e ajudar na promoção de corridas mais sustentáveis.

Entramos no verão e com ele sobem as temperaturas por todo o Alentejo. Ao fim do dia, o melhor para refrescar o espírito e refastelar o estômago é preparar um gaspacho alentejano como deve ser, para disfrutar com a família e os amigos.

Sugerimos então que pegue em 4 tomates maduros, 1 pepino, 1 pimentos verde, uma cebola, 1 pimento vermelho, 6 c. (sopa) de azeite, 5 c. (sopa) de vinagre de vinho branco, 450 g de cubos de pão alentejano do dia anterior, 6 dentes de alho, Órégãos e sal a gosto. Agora, mãos à obra.