Do latim Ciconia ciconia, a cegonha-branca é uma conhecida ave dos céus alentejanos. Caracterizada pela sua tonalidade branca e preta e o seu bico vermelho esteve em risco de extinção mas um programa de proteção fez com que se reproduzisse e voltassem a povoar os céus, árvores, chaminés e campanários das igrejas de norte a sul de Portugal.
