Câmara Municipal de Vendas Novas

As Bifanas de Vendas Novas receberam o prémio “Cinco Estrelas Regiões”, na categoria “Projetos de Promoção Gastronómica”, fazendo parte da restrita lista de 128 marcas vencedoras nacionais.

Em comunicado, a Câmara Municipal de Vendas Novas afirma que este reconhecimento “atesta não só a sua qualidade excecional [das Bifanas de Vendas Novas], mas também a preferência dos consumidores”, tratando-se de “uma afirmação do lugar de destaque que as Bifanas de Vendas Novas ocupam no coração dos portugueses”.

O município de Vendas Novas irá promover, nos dias 30 e 31 de março, o Fim de Semana Gastronómico do Borrego em 21 restaurantes locais, a propósito da época festiva da Páscoa.

Em comunicado, a autarquia refere que esta iniciativa é “uma oportunidade para promover a restauração local e valorizar os produtores da região, por isso, repete-se o conceito do bom ‘casamento’ entre a melhor comida e o néctar dos deuses, desta feita, tendo como vinho oficial o ‘Barriga de Riso’, originário da Herdade do Monte Branco, em Vendas Novas”.

O município de Vendas Novas está a promover o Fim de semana Gastronómico do Porco, que irá ter lugar nos dias 17 e 18 de fevereiro nos restaurantes aderentes à iniciativa.

De acordo com a autarquia, são 23 os restaurantes participantes, fazendo parte da ementa pratos como bochechas no forno; grão com chispe; carne do alguidar com batatas de rebolão; pezinhos de coentrada; entrecosto com migas; bucho com feijão ou a carne de porco à alentejana.

Durante todo o mês de dezembro, foram movimentados cerca de 400 mil euros nos 89 estabelecimentos que aderiram à campanha “Compre cá, compre o que é nosso”, uma iniciativa dinamizada pelo município de Vendas Novas.

Em comunicado, a autarquia explica que a iniciativa teve como finalidade “atrair clientes ao comércio tradicional e dar mais dinamismo à economia local”, premiando “quem escolhesse fazer compras nas lojas do concelho”.