Açorda

Portel: Congresso das Açordas arranca hoje num novo formato

Começa hoje em Portel o Congresso das Açordas, evento que, este ano, junta os debates sobre este prato típico da região alentejana e uma quinzena gastronómica à qual se associaram 15 restaurantes do concelho.

Este é um novo formato que pretende que a iniciativa “deixe de ser só num fim de semana e num local” para o “estender por mais dias e por todo o concelho”, revelou José Manuel Grilo, presidente da Câmara Municipal de Portel, em declarações à agência Lusa.

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Ainda há açorda?

Redação

A resposta é: sim. Hoje, ainda há açordas em Portel, a capital mundial da Açorda.

A 12.ª edição do congresso que honra este prato alentejano - onde o pão e o azeite são protagonistas principais – decorre desde sexta feira. Muitos turistas adeptos da gastronomia alentejana têm-se deliciado com as muitas variedades de açorda disponíveis no Festival, além de um vasto programa de animação que tem trazido ainda mais alegria a este evento.

Se ainda não provou hoje ainda o pode fazer, e não se preocupe por ser o último dia, quando o pão está mais durinho a açorda é melhor.

PORTALEGRE VAI SER UMA GRANDE AÇORDA

Redação

No dia 24 de fevereiro, Portalegre vai ser uma grande açorda. Nesse dia, o 1º “Roteiro das Açordas” vai tomar conta do Mercado Municipal de Portalegre, onde serão servidas açordas dos mais variados tipos, com a animação musical a preceito.

O objetivo deste evento - organizado pelo Grupo Pró Portalegre e com início às 18h – é o de valorizar e divulgar este ícone gastronomia alentejana, mas também angariar fundos para a realização de obras na sede do grupo.

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