Lazer

A Casa Relvas volta a divulgar o seu programa de vindimas, a ter lugar na Herdade de São Miguel, em Redondo, de 20 de agosto a 20 de setembro.

De acordo com o portal Sapo Lifestyle, a empresa volta a organizar esta iniciativa, que se encontra inserida na atividade de enoturismo do produtor de vinhos alentejano, tendo em vista dar a conhecer ao público as tradições inerentes à arte das vindimas.

A Câmara Municipal de Elvas foi distinguida com o Prémio Autarquia do Ano, na subcategoria de “Conservação do Património”, devido ao projeto de requalificação e transformação do antigo Quartel Militar em museu.

Em declarações ao jornal ECO, o Comendador José António Rondão Almeida, presidente da autarquia de Elvas, explica que o Museu de Arqueologia e Etnografia de Elvas António Tomás Pires foi escolhido para candidatura à 3.ª edição destes prémios por causa do seu “forte impacto social, cultural e identitário no seio da comunidade deste território”.

De 30 de setembro a 2 de outubro, com a presença já confirmada de duas dezenas de produtores, Beja volta a receber a VINIPAX.

A VINIPAX é uma feira que mostra a cultura dos Vinhos do Sul, nomeadamente das regiões do Alentejo, Algarve, Península de Setúbal e Tejo. Nestas regiões a influência mediterrânea é mais notória, com semelhanças ao nível das castas e dos métodos culturais, aliados à moderna tecnologia, concorrem para a produção de vinhos gulosos, maduros, expressivos e com amplo espectro de degustação, que marcam a identidade dos Vinhos do Sul.

A verdadeira origem do gaspacho continua a ser um mistério. Acredita-se que tanto pode ter origem árabe como romana.

A receita inicial consistia numa combinação rústica de vinagre, azeite, migas de pão e alho, mas com a chegada do tomate vindo das Americas o gaspacho ganhou a sua cor vermelha e popularizou-se pelo Sul de Portugal e Espanha.