Quem não conhece aquele rótulo inconfundível mesmo que nunca tenha bebido? É verdade, o Pêra-Manca é uma das supermarcas da Cartuxa, é muito procurado e o preço não é o que chamamos de moderado. Quem escreve estas linhas pode dizer que o bebeu duas vezes na vida e a convite. Mas trata-se de um vinho excepcional.
Tão excepcional que a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica - ASAE, publicitou a existência de falsificações no mercado do Pêra-Manca, onde se junta outro excepcional, o Barca Velha.
A situação é tão grave que a Fundação Eugénio de Almeida, "casa-mãe" do distinto Pêra-Manca, anunciou um inovador sistema de segurança que irá permitir ao consumidor garantir a autenticidade do néctar consumido.
Cada garrafa de Pêra-Manca terá uma imagem holográfica na cápsula e um código único, que poderá ser validado no site oficial da marca. A estreia deste sistema "anti-contrafação" será no Pêra-Manca 2011 - Tinto.
Imagem de capa da Fundação Eugénio de Almeida.
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